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LES FINS GOURMETS

LES FINS GOURMETS (Coffret 3 vins)

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Clos Choue Chofflet
Givry - Bourgogne
Le Givry 1er cru "Clos de Choué" est toujours d'une couleur rouge rubis. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges frais à noyau (note de cerise et griotte) soutenus par la chair framboise. En bouche, il est ample et fin, élégant et racé. D'anciens écrits relatent des commentaires de dégustation évoquant les uns, le Volnay et les autres le Clos Vougeot pour parler du Clos de Choué.
Accompagne très bien les viandes blanches, marinades légères, et les poissons à chair ferme cuisinés en sauce(lotte, bar) ainsi que les fromages affinés.
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Degré alcoolique : 13,0%
Château Siaurac
Lalande de pomerol - Bordeaux
Caractéristiques : cerise noire, cassis, mure. Souple et suave. Gourmandise et charme immédiat caractérisent ce vin. Il peut se garder entre 15 et 20 ans
Il accompagne la cuisine gourmande : soupes, viandes rouges ou blanches grillées, rôties, gibier, plats en sauce légère, tajines, cuisine exotique, fromages à pâte dure, desserts chocolatés
Couleur : Rouge
Millésime : 2009
Degré alcoolique : 15,0%
Rully Briday Blanc
Rully - Bourgogne
Le Domaine Michel Briday est situé à Rully, dans le nord de la Côte Chalonnaise, à 20 kms au sud de Beaune. Ce vin provient d’un assemblage de 4 parcelles, toutes exposées est/sud est.
Un beau vin au profil aromatique très marqué par le fruit. Rond, ferme cependant, il possède de la chair et de la longueur. Au vieillissement il se transforme en arômes lactiques et de miel.
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Degré alcoolique : 13,4%
70,00
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LES FINS GOURMETS (Coffret 6 vins)

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Clos Choue Chofflet
Givry - Bourgogne
Le Givry 1er cru "Clos de Choué" est toujours d'une couleur rouge rubis. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges frais à noyau (note de cerise et griotte) soutenus par la chair framboise. En bouche, il est ample et fin, élégant et racé. D'anciens écrits relatent des commentaires de dégustation évoquant les uns, le Volnay et les autres le Clos Vougeot pour parler du Clos de Choué.
Accompagne très bien les viandes blanches, marinades légères, et les poissons à chair ferme cuisinés en sauce(lotte, bar) ainsi que les fromages affinés.
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Degré alcoolique : 13,0%
Château Siaurac
Lalande de pomerol - Bordeaux
Caractéristiques : cerise noire, cassis, mure. Souple et suave. Gourmandise et charme immédiat caractérisent ce vin. Il peut se garder entre 15 et 20 ans
Il accompagne la cuisine gourmande : soupes, viandes rouges ou blanches grillées, rôties, gibier, plats en sauce légère, tajines, cuisine exotique, fromages à pâte dure, desserts chocolatés
Couleur : Rouge
Millésime : 2009
Degré alcoolique : 15,0%
Ladoucette
Pouilly Fume - Val de Loire
Beau millésime pour le Pouilly Fumé 2018 du Domaine de Ladoucette. 
Institution en Pouilly Fumé, le Domaine de Ladoucette travaille le Sauvignon avec une précision remarquable. Un nez d'une grande pureté, sur des notes d'agrumes et de pierre à fusil laissant place à une bouche charnue. 
Idéalement sur des fruits de mer, il accompagnera subtilement les fromages de chèvre.
Couleur : Blanc
Millésime : 2018
Degré alcoolique : 12,0%
Chênes de Bouscaut blanc
Pessac Leognan - Bordeaux
Chênes de Bouscaut blanc a un bouquet puissant, une jolie minéralité, des notes de citron vert, croûte de pain blanc et de pêche blanche. En bouche, on retrouve des notes de fruits jaunes mûrs parfaitement intégrés, sans être tropicaux. L'amateurs de grands vins blancs bordelais, trouvera ici la meilleure affaire de Bordeaux.
Accords mets et vins : poissons en sauces, volailles blanches crémées, fromages tels que le salers, le comté.
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Degré alcoolique : 14,0%
Côte Rôtie Pierre Gaillard
Côte Rôtie - Vallée du Rhône
Situé sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest d’Ampuis, ce vin est issu de deux parcelles différentes. L’une donne des vins charpentés quand l’autre parcelle offre des vins plus souples et plus aromatiques : ce vin allie donc structure et arômes. Un nez légèrement poivré, réglissé très subtil et une bouche soyeuse, ronde et fruitée avec des tanins bien présents mais sans aucune astringence.
A déguster entre amateurs sur de belles pièces de bœuf.
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Degré alcoolique : 13,0%
Rully Briday Blanc
Rully - Bourgogne
Le Domaine Michel Briday est situé à Rully, dans le nord de la Côte Chalonnaise, à 20 kms au sud de Beaune. Ce vin provient d’un assemblage de 4 parcelles, toutes exposées est/sud est.
Un beau vin au profil aromatique très marqué par le fruit. Rond, ferme cependant, il possède de la chair et de la longueur. Au vieillissement il se transforme en arômes lactiques et de miel.
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Degré alcoolique : 13,4%
155,00
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